Celozrnný dort

15:37

Ahoj!
Tak zase po dlouhé době nějaký ten receptík, tentokrát celozrnný dortík s banánovo-tvarohovo-pudinkovým krémem. :)





KORPUS:

300 gramů celozrnné hladké mouky
100 gramů třtinového cukru (lze nahradit medem, stevií,..)
2 vejce
1 lžice chia semínek
1 kypřící prášek 
80 gramu ananasu (lze vynechat, nebo použít jiné ovoce)
50 ml mléka
1 lžice skořice

KRÉM:

1 banán
1 lžička třtinového cukru
200 gramů tvarohu
1/2 práškového pudinku (použila jsem bio bez lepku vanilkový)
250 ml mléka

KORPUS: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme chia semínka a mléko a promícháme. K tomu přidáme prosátou mouku, kypřící prášek a skořici. Pořádně promícháme, aby se vše spojilo. Nakonec vmícháme ananas a těstem plníme menší dortovou formu. Pečeme asi 25-30 minut v horkovzdušné troubě na 170 stupňů.
KRÉM: Nejprve připravíme pudink - 50 ml mléka smícháme s práškovým pudinkem, mezitím zbylých 200 ml mléka přivedeme k varu. Vzniklou směs přilijeme k mléku, přidáme lžičku třtinového cukru a mícháme do zhoustnutí Necháme v misce vychladnout, po vychladnutí smícháme s tvarohem a rozmačkaným banánem.
Korpus v půlce rozřízneme a protřeme krémem. Zbylým krémem potřeme vršek dortu. Můžeme dozdobit ovocem nebo třeba ořechy. Dobrou chuť! :)




S.

You Might Also Like

2 komentářů

Moc děkuji za každý komentář a návštěvu mého blogu! :)