AVOKÁDOVO-BANÁNOVÁ PĚNA/ AVOCADO

20:51

AHOJ!      


Některými nenáviděné a některými milovaně AVOKÁDO..

Ještě před rokem pro mě bylo avokádo zelené cosi, k čemu jsem neměla ani odvahu přičmuchnout. Po několika týdnech jsem se odvážila a koupila si, jak jsem tomu říkala, zvláštní zelenou hrušku. Abych pravdu řekla, po prvním ochutnání, jsem ho nemohla pak měsíc ani cítit. To víte, neznalec, který se ochudil o jeden z nejlepších zdrojů zdravých tuků. Po měsíci jsem si řekla, že to musím vyzkoušet znovu, přece to nemůže být tak odporné jak se mi zdálo. Našla jsem si dochucení avokáda na slano, ke kterému mi stačil pouze pepř, sůl a citron a bylo to na světě. Tyhle 3 ingredience mi stačili k tomu abych z největší pachuti, kterou jsem kdy ochutnala udělala naprostou závislost. :D
Avokádo jako takové se jak mnozí nevědí řadí mezi ovoce a ne mezi zeleninu. I přes nesladkou chuť to tak je. Existuje několik odrůd, tak se nelekejte že jednou uvidíte takové ropuchovité a jednou krásně zelené. :D


MOJE MILOVANÁ AVOKÁDOVO-BANÁNOVÁ PĚNA

Je to něco, do čeho jsem se zamilovala během Whole30. Vzhledem k tomu, že bez sladké snídaně jako bych nebyla, jsem si musela najít nějakou alternativu. Avokádovo-banánová pěna byla jasnou volbou a i když si teď říkám, jak mi mohla stačit taková mini snídaně, stále si ji ráda udělám alespoň k svačině nebo na mugcake, do palačinek, na lívance, ... má spoustu různých využití. :)



ZÁKLAD:

1/2 zralého avokáda
1 větší banán

OSTATNÍ:
kakao
datle
datlový sirup
oříšky, semínka
ovoce
.
.
.

Oloupeme banán a nakrájíme si ho do mističky. Z avokáda sloupneme slupku a nakrájené ho přidáme k banánu. Pokud máte možnost, rozmixujte ručním mixérem. Pokud ta možnost není, postačí vám vidlička. Na konec přimícháme kakao, oříšky, semínka, ovoce, či cokoliv co váš napadne a na co máte chuť. Je to hračka.  :)














DALŠÍ MOJE (NE?)VYVEDENÉ VÝTVORY Z AVOKÁDA:

avokádová omáčka s těstovinami:


v salátech:


guacamole:


zapečené avokádo s vejcem:


no a nakonec k pečivu: 
- doporučuju na vrch dát ještě volské oko, to je teprve mňamka!


Pokud se vám avokádo na první ochutnání nezaručilo, zkuste to znovu, s jednoduchým dochucením, třeba jste ho zavrhli unáhleně stejně tak jako jsem to tenkrát udělala já. :)

   

S.

You Might Also Like

1 komentářů

  1. Avokádo sama o sobě v lásce moc nemám. Zato ho miluju místo másla na chléb pod vajíčka nebo v podobě takovéto čokopomazánky :3

    http://myway-tofitness.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za každý komentář a návštěvu mého blogu! :)