LOSOS S BROKOLICOVÝM PYRÉ

15:35


Tak vás zdravím s dalším receptem, opět jednoduchým jako facka.
Konečně mám trochu času i na něco jiného než jen na učení, tak doufám že budu teď trochu aktivnějším pisálkem. :D
Jdeme na to.


přibližně 500 g brambor 
1 brokolice
sůl, pepř
olej
losos
citron
  

Omyjeme a oloupeme brambory, které přivedeme k varu s trochou oleje. Po 10 minutách přidáme omyté růžičky brokolice. Necháme povařit dalších 10 minut, popřípadě do změknutí. 
Kousek vývaru slijeme do nádoby, část necháme v hrnci. Tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka a pokud se nám zdá pyré husté přilijeme trochu zbylého vývaru. Osolíme, opepříme. 
Lososa pouze nasolím, trochu popepřím a pokapu citronovou šťávou, opékám na příhodném oleji. 
WHOALA!

TIP:
Moc ráda mám k lososu medovo-koprovou zálivku - olivový olej, med, citron, kopr, vše rozmícháme a polijeme. 


You Might Also Like

0 komentářů

Moc děkuji za každý komentář a návštěvu mého blogu! :)